Affiancamento continuativo
HACCP

Affiancamento continuativo HACCP

HACCP consulenza e affiancamento ristoranti e alberghi

Affiancamento continuativo HACCP alla direzione del ristorante e dell'albergo

Sempre in ottica di prevenzione nell’ambito della sicurezza alimentare, abbiamo predisposto, un programma specifico di affiancamento continuativo al titolare dell’impresa.


Lo scopo è quello farti raggiungere l’eccellenza, in termini di controllo delle filiere (interna ed esterna), pulizia, detersione e sanitizzazione dell’ambiente di lavoro ecc.
In modo tale da anticipare e correggere tutte le Non conformità HACCP rilevabili in sede di ispezioni da parte degli organi preposti, fornendoti quindi, maggiori garanzie di esito positivo dei controlli.

In realtà, questa attività potrebbe portarti un importante vantaggio competitivo anche in termini di fatturato, ma lo vediamo più sotto.

Queste sono attività periodiche non sempre previste da altri consulenti, ma che secondo la nostra esperienza e, oggi, anche in conformità con il Reg. UE 2021/382 (Cultura della sicurezza alimentare), possono produrre i seguenti vantaggi:

 

  • Sensibilizzazione dello staff alla cultura alimentare
  • Memorizzazione delle procedure
  • Ottimizzazione e implementazione di procedure perfezionate
  • Maggiore controllo generale sulla sicurezza
  • Maggiore attendibilità in fase di ispezione ASL e NAS

    Come anticipato sopra, oltre ai vantaggi elencati, queste attività possono portarti un ottimo vantaggio competitivo a livello di business, perché si rendono utili a elevare l’immagine del tuo locale agli occhi di tutti i tuoi principali interlocutori, quali: clienti, staff, fornitori e, perché no, ispettori.

    Se stai cercando un partner affidabile in ambito HACCP e sicurezza alimentare e vuoi assicurarti il superamento delle ispezioni e magari guadagnare anche qualcosa in termini di immagine e fatturato, non esitare a contattarci.

Non esitare oltre

Fare due chiacchiere non costa nulla e può portarti a scoprire nuovi e
importanti sviluppi per la tua attività.
Richiedi informazioni via mail o fissa un appuntamento quando sei più comodo.

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